上質なもち麦や黒豆きな粉の通販・夏は岡山県美作市でとうもろこし狩り！なかしま農園さん

皆様こんにちは！初めまして！
岡山県在住でモデル活動を主にしている「HAIJU」と申します。
岡山を代表するネコガールとなれるよう、岡山の魅力をたくさん発信していきますのでぜひぜひよろしくお願いいたします。

今回私がレポートに伺ったのは「とうもろこし狩り」。
岡山県美作市で、丹精込めた作物を育てられている「なかしま農園」さんに伺って、大好きなとうもろこしの収穫体験をしてきました！
ぜひ、チェックしてみてください☆

また、とうもろこしの他にも、様々な美味しい作物を提供しているというなかしま農園さん。
最近では、「もち麦ご飯の素」と「黒豆きな粉」が店頭や通販で大人気なのだそう。
というわけで、『ネコの視点・編集部』さんにもご協力いただきながら、なかしま農園さんの主力商品のご紹介も併せてしていければと思います！　

𖥧𖧧 ˒˒. 𖡼.𖤣𖥧 ⠜ 今回のネコガールはこちら. 𖥧  𖧧 ˒˒ 𖡼.𖤣𖥧 ⠜
【生粋の岡山県民・モデル】【HAIJU】さん

希少価値が高く、美味しくてモチモチ！通販で手軽に健康に・もち麦ごはんの素

大麦は、近年注目される健康食材のなかでもかなりポピュラーな食材の一つ。
そして大麦のなかでも、特に注目されているものこそが「もち麦」なんです。

もち麦は、糖質の吸収を抑えてコレステロールの低下作用があるほか、腸活サポートの効果も期待できるそう。
さらには不足しがちな食物繊維、たんぱく質、ビタミン・ミネラルと豊富な栄養素がたっぷり含まれています。

そんな優秀なもち麦を毎日美味しく取り入れることのできる、なかしま農園さんの「もち麦ご飯の素」は公式サイトの通販からいつでも入手可能とのことです。

なかしま農園さんイチオシで人気の商品「もち麦ご飯の素」は、とても希少価値が高いと伺いました。

はい。もち麦ご飯の素は通常あまり販売されていなく、売られていたとしても品種改良がされているものばかりです。
なかしま農園が販売するもち麦ご飯の素は、品種改良をせずに在来種のみで作られた、とても手間のかかった自慢の商品なんです。

在来種のみでもち麦を育てるのは、とても手間がかかる作業なのですね。

ほかの農家さんでは「割に合わない」と、作らないことがほとんどです。
それこそ最初は売らずに種を増やすことに専念し、作り始めて5年目で、ようやく販売にまで辿り着いたんです。

販売にまで5年もかけているとは、どおりで各地から美味しいと評判になるはずですね！

おかげ様で、とても好評いただいています！
もち麦が初めてで少し不安だという方には、「お試しパック」のご用意もしているのでぜひ一度召し上がっていただければと思います。

ネコの視点・編集部が【もち麦ご飯の素】を実食いたしました

●1合に対して、大さじ1杯分をお米と一緒に炊きます。

●炊きあがると、このような色味に。
かすかに麦の良い香りがしてきます。

●いざ実食！！
もちもちの食感でとても美味しいです。

もち麦ご飯の後に白米のお米を食べると物足りなさを感じるくらい、
この食感にハマってしまいました！

丹波の高級黒豆を使用した、絶品黒豆きな粉も大好評販売中

黒豆は、植物性たんぱく質、抗酸化作用の強いポリフェノールを豊富に含んでいて、さらにはアンチエイジング効果も期待できる女性に嬉しい食材なのだとか。

そしてきな粉にも、美肌や美髪効果、腸内サポート、貧血予防、ダイエットやアンチエイジングなど非常に多く美容と健康へ効果があるそうです！

そこで、おススメしたいのがなかしま農園さんの「黒豆きな粉」。
毎日大さじ1～2杯摂取すれば、美味しく楽しく理想の自分を目指せるかもしれません。

店頭での販売では、黒豆きな粉が一番売れていると伺いました。

そうなんです。かなり美味しさにこだわっているきな粉なので、通販をご利用のお客様にもぜひ知っていただきたいなと思っています。

美味しいきな粉が手軽に通販で買えたら嬉しいです！
なかしま農園さんが販売する黒豆きな粉には、どんなこだわりがあるんですか？

まず、当農園の黒豆きな粉は丹波種の黒豆を使用していて、この黒豆の皮は、健康に良いとされるアントシアニン・ポリフェノールが豊富です。そして、コクがあって奥深い味わいなのも特徴です。

丹波種の黒豆は、通常ではあまり使われていないのでしょうか？

かなり高級な黒豆なので、スーパーなどで売られているきな粉ではまず見かけないかと思います。
丹波の黒豆は全国的にも有名で美味しい黒豆なので、ぜひ一度ご賞味いただきたいです。

とても興味があります！きな粉というとお餅に合うイメージがありますが、おススメの美味しい食べ方があればぜひ伺いたいです。

おっしゃられた通り、黒豆きな粉はお餅との相性が抜群です。
安倍川餅やぼた餅など、この黒豆きな粉を使うだけでとても本格的な美味しさになるのでぜひ試していただきたいですね。
また、味付けに砂糖・隠し味に塩を足してもらうのもおススメです。

これから寒くなってお餅が美味しい季節になりますし、家族とホームパーティー用に購入しておくのも良さそうです。

ありがとうございます。ちなみに、私がこの黒豆きな粉で個人的におススメしているのは、牛乳に溶かして飲むという方法です。
カフェオレのような深い味わいがありますし、毎日ただ美味しく飲むだけで、健康や美容に良い効果を与えてくれるはずですよ。

生でもかじれる驚きの甘さ！なかしま農園さんのとうもろこし＆収穫体験

なかしま農園さんでは、約16000本のとうもろこしを栽培しているのだそう。
毎年夏の時期には市が運営しているアンテナショップで「スイートコーン」として販売もされているそうですが、オープン前から並んでいて1時間後には売り切れているほど人気のとうもろこしなのだとか。

その美味しさのヒミツをご紹介しつつ、後半では、私のとうもろこし狩りレポートもお伝えしてまいります！

先日なかしま農園さんにお伺いしましたが、ズラッと並んだトウモロコシ畑がとても素敵で印象的でした！
とうもろこし狩り体験もとっても楽しかったです！

先日はご来園ありがとうございました！
とうもろこし狩りは、夏季限定で行っている人気のイベントです。
今年は終了してしまいましたが、来年も7月以降に開催予定ですのでぜひ多くの方に楽しんでいただければと思っています。

実際になかしま農園さんのとうもろこしを食べてみて、その甘さにビックリでした！
生でかじった瞬間にとうもろこし本来の甘みとみずみずしさが溢れて幸せな気持ちになれます。

ありがとうございます。
私の育てているとうもろこし達は、とにかく甘みに自信があります。
生の状態でもぜひ、梨や柿をかじっているような感覚でガブッとお楽しみいただきたいですね。
そして、中の皮が厚くなく、歯に詰まらないというのも特徴です。

そのまま食べても美味しいし、ラップをしてレンジで温めるだけでもすごく美味しいんですよね。

そうですね。逆に言えば茹でるのは少しもったいないかもしれません。お湯に甘みが出て行ってしまうかもしれないので。
BBQなどで網焼きで皮ごと焼くのも美味しいですよ。

茹でるよりは、温めたり焼いたりがおススメなんですね。
私も今回狩らせてもらったとうもろこしはBBQで焼いて、家族みんなで美味しくいただきました！
もし他にもおススメの食べ方があったらお伺いしたいです。

私の奥さんは、よくコーンスープにしてくれます。
余分な味付けは不要で、とうもろこしの甘みだけで美味しく作れるのでおススメです。

ネコガールレポート

家族連れ・お子さん連れや職場の友人グループなど、毎年大好評だというなかしま農園さんの夏限定とうもろこし狩り。

初夏には枝豆狩りもあるそうですよ。
ぜひ、楽しい夏の思い出をつくりに訪れてみてはいかがでしょうか。

●こちらが岡山県美作市にある、なかしま農園さんのトウモロコシ畑です！

●よーく観察をしていると、立派に育ったとうもろこしがたくさん！

「実を持って下に折る」という動作だけで、簡単に狩ることが出来ました。

●小さい頃からとうもろこしが好きだったので、とても楽しい経験になりました！

来年の夏もぜひ遊びに行きたいな♪

ネコの視点・編集部も【トウモロコシ】を試食させていただきました

●ラップをかけて、レンジで温めます！
とても良い香りが編集部を包みます。

●粒がしっかりしていて、温めただけなのに柔らかくて甘い!!

ごちそうさまでした！

丹精込めた作物を1人で育て上げる、代表こだわりの美味しさ

立派な作物が目を惹くとても素敵な農園ですが、すべて中嶋さんお一人で経営されていると聞いてとても驚きました。

そうなんです。
大変なことももちろんありますが、私の農園を気に入って何度もとうもろこし狩りなどの収穫体験に足を運んでくれる方、同じ商品を定期的に購入してくれるリピーターの方々に励まされ、おかげ様で楽しく運営しています。

なかしま農園さんのファンがたくさんいらっしゃるという証拠ですね。

ありがたいことに、最近では「なかしま農園のものだから」という理由で商品を買ってくださる方も多くいらっしゃいます。
買った商品についていたバーコードから辿って、他の商品も買ってくれたという方も。

こだわりを持って栽培されているからこそですね。
中嶋さん目線で他の農園に負けていないところって、どんなところがあると思いますか？

まずはやはり、こだわりが強いからこそ1人で育てているという点ですね。
収穫体験に来てくれたお客様にもできるだけ説明を細かく、丁寧な対応を心がけています。

素敵な思いと心がけです。育てる上で工夫していることはありますか？

化学肥料には100％頼らないようにしています。
正直に言えば化学肥料を使用したほうが手間が省けるのですが、あえて頼らないことで作物に甘みが増して、しっかりとした味がつきやすくなるんです。

とても手間がかかっているんですね。
この度はインタビューにお付き合いいただきありがとうございました！

通販取扱商品・各種料金表

＊通販は全国対応可能で、送料は全国一律1,100円(税込)です。

★モチ麦ご飯の素500ｇ×4パック　¥2,200 (税込)「弥富もち」は六条大麦の裸麦のもち麦で、あまり出回らない希少な品種。
粒が少し小さく、旨みと力強さがあります。

★黒豆きなこ130g×5パック　¥1,500 (税込)

丹場種の黒豆が原料の、ちょっと贅沢なきな粉です。
牛乳に溶かして飲んでもおいしいです。

★極小黒豆200g×5パック　¥2,200 (税込)

小豆と同じくらいの大きさです。小さくても黒豆特有の栄養価たっぷり。
少し炒ってから黒豆ご飯を炊いてください。

★白小豆200ｇ×5パック　¥2,200 (税込)

乳白色の小粒で希少な小豆です。高級和菓子のあん作りに使われます。
本物の白あんをご賞味ください。

★お試しパック　¥1,500 (税込)
（内容モチ麦ご飯の素500ｇ・極小黒豆200g・黒豆きなこ130g・白小豆200ｇ各1パックずつ）

いろいろ味わってほしいから、お試しパックを設定しました。
ぜひお求めください。

編集部が試食！なかしま農園さんのこだわり商品レポート

ここからは、編集部に届いたなかしま農園さんイチオシの商品を実際にいただきながら、レポートさせていただきます!!

●まずはこちらの【お米】。
元は米農家なので、お米も栽培しているそうです。

オリジナルの品種で、噛めば噛むほどうまみがでる自慢のお米とのこと。

●1粒1粒がしっかりと輝いて、ふっくらしています。
甘みもあってとても美味しい！

※お米については現在のところ要望がある人にだけ数量限定で売っているとのこと。
まずはぜひ、お問い合わせください。

●【黒豆きな粉】できな粉餅づくりに挑戦！

高級な黒豆を使用しているだけあって、とても上質な甘みを楽しめました！

●【白小豆】のぜんざい

とても希少で贅沢なぜんざいが完成しました！

●【極小黒豆】で混ぜおにぎり

薄紫の美味しそうなご飯が炊けました！
栄養価たっぷりの美味しいおにぎりが完成！

高品質なもち麦や黒豆きな粉の通販＆収穫体験はなかしま農園さんで

というわけで今回は私(HAIJU)と編集部さんとでなかしま農園さんの魅力をたくさんお伝えしてまいりました！

なかしま農園さんが取り扱う作物は、どれも素材から育て方までとことんこだわり抜いたものばかり。
食材にこだわった美味しいものを探している方、健康志向の方などなど……
ぜひぜひお気軽に、なかしま農園さんの通販をご利用になることで、食生活に彩りを与えてみてください！

=^_^=最後までHAIJUさんのレポートをお読みいただきありがとうございました=^_^=