お酒と仲間と楽しい時間、北葛城郡王寺町にあるBAR暖

みなさんは、普段飲食店や居酒屋などで、お酒を飲むことは頻繁にありますか？お酒というのは、日々の疲れを癒してくれる最高の贅沢でもありますよね。仲間やお友達とみんなでワイワイ飲むお酒はもちろん楽しいですが、時には1人でゆったりとしながら飲むお酒も、周りを気にすることなく酔うことができるので、また違った楽しみ方ができるのではないでしょうか？

しかし、1人でお酒を楽しもうとすると、コンビニやスーパーで買ったお酒とお惣菜で家で1人飲むといった方が多いのではないでしょうか。もちろんそれはそれで気兼ねすることがないので、楽しく過ごせるとは思いますが、どこか味気ないとも感じませんか？そして、小さな野望としていつかはバーカウンターのあるおしゃれな場所でお酒を楽しめるようになりたい、なんて願望を秘めていませんか？

さて今回は、そんなおしゃれでゆったりと過ごすことができるバーに気軽に行ってみたいという方にぜひお勧めしたい、お酒と楽しい時間を過ごすことができるの大人だけの夜会BAR暖さんへ、お話をお伺いしてきました。こちらでは、実際にどのような時間を過ごすことができるのか、またこのお仕事を始められたきっかけや今までにあった印象的な出来事、ご自身のお仕事に対してどのような想いがあるのかなど、より具体的な内容を詳しく代表に聞いていこうと思います。

BAR暖さんとは

BAR暖さんについて、まずは詳しくお話をお聞かせください。代表は、なぜこのお仕事を始めようと思ったのですか？きっかけがあれば教えてください。

よろしくお願いします。BAR暖を始めようと思ったきっかけですが、北葛城郡王寺町というこの辺りの地域に、自分が理想とするような雰囲気のあるバーを作りたいと思ったからですね。

こちらの地域には、代表がイメージされているようなバーがなかったということでしょうか。

そうですね。居酒屋のようなお店や、バーっぽい雰囲気のお店はたくさんあるのですが、本格的なバーというのは、なかなかありませんでした。

なるほど。自分がイメージするお店がなかったからこそ、自分で作ろうと考えるのはとても素晴らしい発想ですね。

ありがとうございます。私がイメージしていたような雰囲気のある大人のバーはなかなかなく、私自身が楽しく過ごせる場所がないと感じていたからこそ、ここに作ろうと決意したんです。

こちらのお店はいつ頃オープンされたのでしょうか。

2022年1月にオープンしました。

こちらの立地でお店をオープンしようと決められた理由などは何かありますか。

そうですね。周りは住宅地で静かな地域でしたし、交通のことも考えると、JRと近鉄が通っている王寺駅から徒歩1分圏内にある好立地なので、お酒を楽しんでから帰られるお客様にも便利と思ってこの場所にしました。

お酒を飲むと、帰るのに交通の便がいいというのはとても大切ですね。

そうですね。また、BAR暖を選ばれるお客様は、酔ったり騒いだりする方などはいないという想定でしたので、地域の皆様にもご迷惑をかけることはないという自信もありました。

お酒が好きな大人の方にご利用いただきたい

代表がBAR暖さんを運営している中で、こだわっていることや譲れない想いなどはありますか？

お酒を本格的に楽しみたいという方に、ご利用いただきたいと思っています。ご自身のお酒の限界をきちんと知っている方、わきまえている方のための大人のバーとして楽しんでくださればと思っています。

グループや大人数、団体での対応などはされていないとお聞きしましたが。

はい。当店では、店内でお過ごしの際、お酒を味わいながら静かに過ごしていただいているお客様が大半ですので、団体のお客様にはご遠慮いただいています。

どのようなお客様が、よくいらっしゃるのでしょうか。

まずは、お酒が本当に好きで、お酒をバーの雰囲気と含めて楽しんでいただいている人が多いですね。人と絡んだり、盛り上がったり騒いだりする若い方はあまりいらっしゃいません。

お店の雰囲気やその空間を含めて、お酒を嗜める方がきてほしいということですね。

そうですね、お出ししているドリンク全てに自信を持っています。ですので、居酒屋のような安価なお酒は出さず、バーとして本格的なものを選び抜き、しっかりとお作りしてこだわりを持ってお出しするようにしています。

お店で出すドリンクにも、誇りを持ってこだわりのものを出しているということですね。お客様は、常連の方が多いのでしょうか？

そうですね。お店を始めた当初は一見さんが多かったですが、今ではおかげさまで常連さんも多いです。この半年お客様と対話をさせていただいてきた印象では、男性が6割・女性が4割といった感じです。

お聞きしているだけで、男女問わずにとても素敵な雰囲気を感じ取れるお店なのだとわかります。

ありがとうございます。お一人で楽しみたい方はもちろんですが、お仕事のお仲間や後輩の方、取引先の方などとゆっくり話したい、語りたいといった場合でも、ご利用いただきやすいかと思います。

こだわりのメニューをご用意しています

代表がお仕事をする上で、大切にしているご自身の考え方やポリシーなどもしあれば教えてください。

バーですので、お酒の種類やお作りするカクテルなどのラインナップには、とてもこだわりました。お酒が好きな方に満足に楽しんでいただけるようなメニューをご用意しています。

それは、お酒が好きな方は、とても楽しみですね。メニューにないものでも、オーダー可能ですか？

もちろんです。飲んでみたかったお酒はもちろん、ご注文されたお客様をイメージしてオリジナルのカクテルなどもお作りできます。特にオリジナルカクテル類などは、女性の方にとてもご好評いただいています。

自分のために、自分をイメージしたカクテルを作ってもらえるというのは、誰もが一度はやってもらいたいことだと思います。

はい。もちろん、女性の方だけではなくどなたでもお気軽にオーダーください。お客様のご希望に合わせたドリンクをご提供させていただきますので、ぜひお気軽にお申し付けください。

それは、とても楽しみですね。ドリンク以外にフードなどの食事もあるのでしょうか。

フードのご用意は一応少しありますが、当店では、ドリンクがメインとなります。もしお食事をご希望でしたら、フード持ち込み料500円~可能ですので、ぜひお持ち込みください。

他にも、こちらのお店を運営する上で、ここにもこだわったという点がありましたら教えてください。

はい。お店の内装にはとてもこだわりました。店内は間接照明の明るさのみにすることで、全体的にろうそくの火のような優しい雰囲気を演出し、色もオレンジっぽい光にしました。

店内の雰囲気作りをするのに、照明や色、光の強さにまでこだわったということですね。

はい。お客様にはお酒と共に、店内で過ごす時間も心地よく、快適に過ごしていただきたいと思っていましたので、細部にまでこだわりました。お一人でもぜひゆっくりと過ごしていただきたいと思っています。

ありがとうございます。それでは最後に、皆さんに伝えておきたいことなどありましたら教えてください。

はい。当店はお酒が好きでお酒を嗜むことができる大人の方が集まるバーです。そういった雰囲気の中で、ムードを壊さずたくさんの種類のお酒を楽しみたいという方がよくいらっしゃるので、女性の方でもお一人でも安心してご来店いただけます。また、ドリンクから店内の雰囲気まで、細部においてこだわっておりますので、ぜひお気軽にお越しください。

お酒と楽しい時間が過ごすことができる北葛城郡王寺町大人だけの夜会BAR暖さんへ

いかがでしたでしょうか。 今回はお酒と楽しい時間が過ごすことができる北葛城郡王寺町大人だけの夜会BAR暖さんをご紹介しました。

若者が騒ぐような場所やお酒に酔っ払った人が集まる場所では、楽しくお酒を楽しむことができないといった方から、本格的に美味しいお酒を楽しみたいという方、1人でゆっくりとした時間を過ごしながら、お酒も楽しみたいという方はぜひBAR暖さんで、お酒を楽しんでみてはいかがでしょうか？

きっと、満足ができる空間で美味しいお酒はもちろん、素敵な雰囲気を楽しむことができると思います。今までとは違う、大人のお酒の飲み方を楽しむために、バーデビューしたいという方にはとてもおすすめですので、ぜひBAR暖さんで素敵な時間をお過ごしください。

最後までお読みいただきありがとうございました。