福山市で本格洋食、シーンに合わせて利用できる欧風食堂 ル・コック


 

お祝いごとや特別な日のお食事やディナーでのおもてなし、本格的な洋食のコースならきっとゴージャスな気分で過ごすことができますね。

そして、新鮮な旬の食材を使い、熟練の料理人が調理した美味しいお食事、さらにリーズナブルなお値段であれば言うことありません。

なかなか良いお店は見つからないものですが、そんな願いを叶えてくれるのは、福山市の洋食屋、欧風食堂 ル・コックさんです。

欧風食堂 ル・コックさんでは、旬にこだわった食材を使い、思わず写真を撮りたくなってしまう美しいお料理が召し上がれる本格洋食のお店。お料理は希望に合わせてカスタマイズができるコースもあり、堅苦しさのない落ち着いた空間で大人から子どもまで、幸せな時間を満喫することができますよ。

今回は、そんな欧風食堂 ル・コックさんにお話を伺うことができましたので、特別な日のお食事や女子会の場所を探している方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

欧風食堂 ル・コックさんの魅力

料理する素材にこだわりを持っている欧風食堂 ル・コックさん。旬の食材はもちろん、当日仕入れた鮮度抜群の食材で、素材がもっている美味しさを最大限に生かした料理を提供しています。

コース料理では、お客様の予算内で好きな食材や料理をコース料理に取り入れることも可能。コース料理をカスタマイズして希望通りのお料理が堪能できますよ。

また、コース料理は、前日までの予約で、さらに数名からでないと受け付けないというお店もありますが、欧風食堂 ル・コックさんなら当日でも、2名様からの予約でもOK。恋人や夫婦で気軽に利用できるのも欧風食堂 ル・コックさんの魅力ですね。

 

欧風食堂 ル・コックさん、自慢のコース料理

筆者
欧風食堂 ル・コックさんのコース料理には、どのような特徴がありますか?
代表
はい、当店のコース料理の特徴は、決まった料理がでてくるのではなく、その日仕入れた食材や旬なものを使った料理がお召し上がりいただけます。
筆者
新鮮かつ旬な食材で作った料理なら、美味しい料理に仕上がりますね。
代表
ありがとうございます。

事前にご予約いただければ、お客様のご予算や食べたいもの、こだわりなどに合わせてコース料理をご用意いたします。ぜひお好きな食材や料理をカスタマイズしてください。

筆者
それは楽しみですね。行く度に違うコース料理が楽しめますし、カスタマイズをお願いしたら好きな素材を「どのように調理してもらえるかな?」という楽しみも増えそうです。

でも、コース料理ですと、人数がある程度揃わないと予約できないのではないでしょうか?

代表
ご安心ください。当店のコース料理は、2人からご利用可能ですので、気軽に利用できるかと思います。
筆者
2名からですと、恋人や夫婦だけでも気軽に本格的なディナーが楽しめますね!

 

良いものをリーズナブルに、気軽に召し上がれる

筆者
本格的な洋食を提供してくれる欧風食堂 ル・コックさん、洋食のコースとなると料金は高額になりますよね。
代表
当店では、いいものをリーズナブルにご提供することにこだわっています。

お客様に本格的な洋食を楽しんでいただくために、リーズナブルな価格となっていますのでいつでもお気軽にご利用ください。

筆者
本格的な洋食、リーズナブルな価格なら何度でも利用したくなりますね。
代表
リーズナブルな価格に加えて、こだわった素材、時間と手間をかけた本格的な料理を手軽に召し上がることができます。
筆者
がんばりすぎなくても贅沢できるのは嬉しいポイントですね。

お店の雰囲気は、どのような感じなのでしょうか?ドレスコードとかもあったりしますか?

代表
いいえ、ドレスコードはなく普段着で大丈夫です。

当店は、本格的な洋食店でありながらも、堅苦しくない雰囲気ですので、普段着でご来店可能です。店内は落ち着いた雰囲気となっていますので、ゆっくりくつろぎながら、美味しい料理を心ゆくまでご堪能ください。

 

欧風食堂 ル・コックさんのこだわり

欧風食堂 ル・コックさんのこだわりは、デザート以外では一切砂糖を使用しないこと。砂糖の甘みはありませんが、玉ねぎを炒めて甘みを出しているほど力を入れています。

また、農家から無農薬の食材を直接仕入れており、お野菜は調味料での味付けをせずに食材が持っている本来の旨みを最大限に生かしているのも欧風食堂 ル・コックさんならではです。

素材本来の味を大切に考えている欧風食堂 ル・コックさんだからできるこだわり、きっと今までにない美味しい体験ができますよ。

砂糖を使用しない、素材を活かした料理

筆者
欧風食堂 ル・コックさんでは、本当にお料理に砂糖を使用していないのでしょうか?
代表
はい、当店ではデザート以外の料理では、砂糖を一切使わないで調理しています。
筆者
甘みはどのようにして、出しているのですか?
代表
砂糖の代わりに、玉ねぎの炒め方で甘さを調整するのが当店の料理の特徴です。素材本来の味を最大限に活かした料理となっています。
筆者
玉ねぎの炒め方で甘さを調整できるなんて、凄いですね。欧風食堂 ル・コックさんなら、野菜本来の味を十分に味わうことができますね。

使用する野菜にもこだわっているとお聞きしましたが?

代表
料理に使用する野菜は、無農薬のものを農家から直接仕入れています。

素材の味を楽しんでいただくことで、食文化を変えていけたらと思っているのです。

 

ホテルで15年以上修行したシェフ、鮮やかで美しい料理

筆者
欧風食堂 ル・コック様のお料理は味はもちろん、丁寧で美しい盛り付けも好評です。

どうしてこのような美しい盛り付けができるのでしょうか?

代表
五感でお料理を楽しんでもらいたいという思いから、盛り付けにも力を入れています。

私は、ホテルで15年以上の修行とイタリアレストランでも修行経験があり、30年以上も料理を極めてきました。

ホテルでは、その腕前が認められて、宣伝のための撮影用のお料理の盛り付けを担当するなど腕を磨いてきました。

その時の経験が今に活かされていると思います。

筆者
なるほど、15年以上もホテルで修行してきた経験があるからこそ、本格的なお料理と優れた盛り付けが同時に堪能できるということなんですね。

お料理の一つ一つの盛り付けがとても繊細で、シェフの丁寧さや料理に込められた思いが伝わってきます。

まるで宝石のような盛り付けですね。

代表
ありがとうございます。

これからも五感で楽しめるお料理をご提供していけたらと思います。

豊富なドリンクをご用意

筆者
欧風食堂 ル・コックさんでは、どのようなドリンクが用意されているのでしょうか?
代表
はい、ワイン、ビール、焼酎など豊富な種類のドリンクをご用意しております。ワインも種類豊富なので、お食事に合わせてお選びいただくと、よりお食事が楽しめるかと思います。
筆者
ノンアルコールなどもありますか?
代表
はい、ノンアルコールドリンクもいろいろな種類のドリンクを取り揃えております。お酒が苦手な方やお酒が飲めない日に、お客様からはとても喜ばれています。

 

本格的な洋食を気軽に楽しめるお店

筆者
欧風食堂 ル・コックさんのお店の雰囲気を教えていただけますか?
代表
本格的な洋食屋というと、ドレスコードがあったり敷居が高いイメージがあると思いますが、当店は洋食を気軽に楽しめるお店です。

温かみのある落ち着いた空間で、気兼ねすることなくゆっくりと食事を楽しめることができます。

筆者
お店の名前は人気メニューの名前でもあるとお聞きしましたが?
代表
はい、そうなんです。

店名の付いた『ル・コックランチ』はお魚・お肉と両方楽しめる人気メニューとなっていますので、ぜひご賞味ください。

またその他にも、洋食の定番ハンバーグやステーキ・ハヤシライス・オムライスなど、お子様も楽しめるメニューが盛りだくさんなので、小さなお子さんから大人まで、ご家族でも楽しめます。

筆者
ディナータイムには、どんなメニューが召し上がれるのでしょうか?
代表
ディナータイムには、ワインやお酒に合うアラカルトメニューもご用意しております。

ご家族やご友人とのちょっとしたお祝い事にピッタリなシェフおまかせコース3,000円や、大切なお祝い事にオススメの4,000円コースなど、コースメニューも充実しています。

筆者
本格的な洋食がリーズナブルな3,000円や4,000円で召し上がれるのは嬉しいです。

家族との食事はもちろんですが、お祝い事や女子会にピッタリのコースも堪能してみたいです。

 

ディナーのコース、ランチ本格洋食の欧風食堂 ル・コックさん

名称 欧風食堂 ル・コック
代表者 小林考宏
住所 広島県福山市南蔵王町2-5-28
お問い合わせ 084-925-8025
※営業等のお電話はご遠慮ください。
ご予約方法 電話 / メールフォーム
Webサイト 欧風食堂 ル・コック

福山市の本格的なディナーコースやランチが召し上がれる欧風食堂 ル・コックさんをご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか?

欧風食堂 ル・コックさんは 旬の食材にこだわり、デザート以外には砂糖を使わずに、素材本来の旨みを最大限に生かしたお料理を提供しています。

長い間ホテルで修行したシェフ、撮影用の料理の盛り付けを担当していたシェフがいる欧風食堂 ル・コックさんだからこそ、鮮やかで美味しい本格洋食が提供できるのではないでしょうか?

本格的な洋食屋というと敷居が高いと言うイメージがありますが、欧風食堂 ル・コックさんならドレスコードもなく、リーズナブルに気軽に味わうことができますので、ぜひご利用になってみてください。

お祝い事や女子会、家族での誕生会など、特別な日の食事に迷ったのなら、欧風食堂 ル・コックさんで決まりですね!

最後までお読みいただきありがとうございました。

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