福岡県久留米市で美味しい焼き鳥が味わえる居酒屋なら久留米焼鳥つかさ!女子会や宴会におすすめ!

みなさん こんにちは。

今回ご紹介するのが、福岡県久留米市にある美味しい焼き鳥が楽しめる居酒屋、久留米焼鳥つかささんです。豊富なメニューで女子会や宴会など様々なシーンで利用する事ができます。

久留米焼鳥つかさ

基本情報

店舗名 久留米焼鳥 つかさ
郵便番号 〒830-0033
住所 福岡県久留米市天神町52-4 成井ビル 1F
電話番号 0942-27-9792
アクセス 西鉄天神大牟田線   久留米駅より徒歩1分
営業時間 日曜日~木曜日 17:00~1:00(LO 24:00)
金・土・祝前 17:00~2:00(LO1:00)
定休日 無休
駐車場 なし。近隣にコインパーキングあり。
席数 席数66席
【1F】個室テーブル席(4~5名×3、4~7名×1)半個室席(2名)
【2F】テーブル席(4名×3卓)個室掘りごたつ席(6名×3)
備考 クレジットカード利用可能(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

アクセスマップ

ホームページ

豊富なメニューで幅広い年代に人気の久留米焼鳥つかさ

福岡県久留米市にある、久留米焼鳥つかささんは、西鉄天神大牟田線久留米駅より徒歩1分の好立地で、料理の品数100品を超える豊富なメニューで、男女問わず幅広い年代から人気のお店です。
仕事帰りのサラリーマンの方から、カップルのデートや女子会などの様々なシーンで利用されています。焼き鳥屋さんのイメージとして男性やビールのイメージがある方も多いですが、久留米焼鳥つかささんでは、様々な層のお客様に好みにあわせて楽しんでいただける様に焼き鳥だけでなく、その他のメニューも豊富に用意されているので、女性のお客様にも人気です。

久留米の伝統的な焼鳥を提供

久留米は焼鳥の発祥の地のため、多くの焼鳥屋さんが存在しています。
久留米焼鳥つかささんでは、久留米の伝統的な本物の焼鳥を提供するため、素材や味付け、調理法にこだわっています。
おしゃれな店内で美味しい焼鳥を存分に味わう事ができるのもオススメのポイントです。また、ゆったりとできる個室や注文用のタブレット端末が用意されているのも嬉しいポイントですね!
2階では、大型プロジェクターも完備されているので、結婚式の2次会や誕生会などのシーンでご利用いただく事ができます。ご要望のあわせて、誕生日のサプライズ演出のお手伝いやバースデイプレートの提供などの対応も可能なので気軽に相談してみて下さい。

こだわりへの食材

焼き鳥へ使用する食材は、朝挽きの鳥のみを使用して、常に新鮮な食材を使用する様にされているそうです。なくなり次第終了になってしまいますが、その分鮮度の高い焼き鳥を味わっていだだく事ができます。焼き鳥を焼く際も炭火焼にこだわり、厳選した備長炭を使用してじっくり焼き上げています。電気やガスで焼くのと比較して、高火力で焼き上げる事ができるので、旨味を逃さず焼く事ができます。久留米焼鳥つかささんでは、お客様からオーダーを頂いてから一本一本丁寧に焼き上げているので、提供までに多少時間をいただきますが、その分おいしい焼き鳥を楽しんで頂けます。オーナーが自ら、一本一本気持ちを込めて焼き上ている美味しい焼き鳥を存分にお楽しみください。
また、豚バラのサイズも大きめにカットして提供しており、食べ応えや満足感も抜群です。お客様もサイズの大きさ驚かれる方も多数いらっしゃるそうです。

一押しの馬刺し

久留米焼鳥つかささんへ来店したら是非食べて頂きたいのが馬刺しです!
熊本では馬刺しが有名ですが、久留米焼鳥つかささんで提供している馬刺しは、久留米の馬刺しを冷凍をする事なく、生で仕入れをして鮮度の良いものをそのまま生でお客様へ提供しています。だからこそ繊維を一切崩さず新鮮な馬刺しをお客様に食べていただけるので、味が全然違います。馬刺しを目当てに来店されるお客様の多数いらっしゃるそうです。また、ハツやレバ刺しを食べることができるそうで、1頭から1キロしか取れない希少価値高い馬レバーを楽しむ事もできます。

フードメニュー

『 鳥にこだわり、焼き方にこだわり、味にこだわる。』 
美味しい焼鳥をさらに美味しくご賞味いただく為、素材、焼き方、タレなど、すべてを厳選した“絶品”の焼鳥をお楽しみください。 
オーダーを頂いてから、丁寧に心を込めてじっくりと炭火で焼き上致しましすので、提供までに約10分から15分お時間を頂戴しております。
こだわりの特製焼き塩を使用し、 小まめに裏返しながらじっくりと焼き上げております。こだわりの焼きタレは甘めのタレに1度だけではなく、 2度3度とくぐらせてじっくり丁寧に焼き上げしております。

焼き鳥

★豚バラ 140円
もも身(かしわ)タレor塩 90円
ネギマ タレor塩 150円
鳥皮 タレor塩 50円(激安)
砂ズリ 120円
キモ(レバー)タレor塩 120円
★ハツ タレor塩 120円
こころのこり(ハツ元) 150円
つくね 130円
★特製つくね(卵黄付き) 240円
ナンコツ 150円
手羽先 160円
ささみの炙りチーズ 160円
ワサビささみ 160円
★ダルム 160円
せせり 160円
ぼんじり 140円
牛サガリ(粗びきこしょう) 250円
牛サガリ(ジャボネソース) 280円
牛カルビ 280円
★みそホルモン 130円
ピリ辛ウインナー 140円
ウインナー 130円
★豚足串 180円
★厚切り牛タン串 280円
★鶏皮ニンニク串 160円 タレorブラックペッパー
鶏ニンニク串 160円 タレorブラックペッパー
厚切りベーコン串 220円

★マークがおすすめです!

豚バラしそ巻 230円
エノキ豚バラ巻 240円
エリンギ豚バラ巻 240円
アスパラ豚バラ巻 250円
チーズしそベーコン巻 240円
トマトベーコン巻 250円

ししゃも 160円
いか串 150円
ホタテ串 200円
エビ串 180円

豚足 400円
炙りエイヒレ 420円
厚切り牛タン塩 980円

玉ねぎ 120円
しいたけ 180円
白ネギ 150円
ピーマン 130円
山芋串 150円
ししとう 150円
ぎんなん 130円
カマンベールチーズ串 280円
トマトとピーマンのチーズ串 280円

サラダ

和風サラダ 680円
豚しゃぶサラダ 680円
シーザーサラダ 680円
柚子サラダ 680円
博多明太だいこんサラダ 580円
ポテトサラダ 450円
ラーメンサラダ 680円
ホタテのカルパッチョ 680円
本日のカルパッチョ 680円

とりあえず

枝豆 300円
山芋短冊 300円
キムチ 300円
チャンジャ 400円
冷奴 300円
トマトスライス 300円
タコワサ 400円
板わさ 400円
鶏皮ポン酢和え 400円
もろキュウ 300円
梅キュウ 300円
チャンジャ冷奴 450円
キムチ冷奴 450円

刺身

馬刺(赤身) 880円
馬刺(ふたえご) 880円
馬刺(ハツ) 1000円
馬レバ刺し 1500円
馬刺の3種盛り 2680円
鶏のタタキ 680円
鶏のユッケ 680円
しめサバ 780円
炙りしめサバ 880円
甘エビ刺 580円
かんぱち刺 680円
サーモン刺 580円
タイ刺 600円
ゴマかんぱち 680円
刺身3種盛り 1500円

一品料理

とりわさ 580円
鶏皮ギョーザ 580円
あさりバター 500円
もちポテト 500円
揚げだし豆腐 550円
司の手羽唐 600円
ハムエッグ 480円
司のばあちゃんの玉子焼き 480円 (プレーン・チーズ・明太)
ポテトサラダのチーズ焼き 580円
鶏ももの炭火焼 680円
せせりのネギ炒め 580円
ぷりぷりエビマヨ 650円
ぷりぷりエビチリ 650円
ポテ玉チーズ(4個入) 400円
特製!鴨スモーク 500円
自家製!焼鳥茶碗蒸し 480円
1日数量限定!

焼き魚

ホッケ 680円
ブリカマ 680円

ピザ

ゆずピザ 980円
ミックスピザ 880円
てりやきピザ 880円
チーズピザ~はちみつ添え~ 880円

揚物

鶏の唐揚げ 530円
司の唐揚げ ~柚子風味~ 580円
チキン南蛮 ~ナナの秘伝のタレ~ 680円
カリカリチーズフライ 400円
カマンベールチーズフライ 450円
ポテトフライ 380円
揚げたこ焼き 500円
ナンコツの唐揚げ 530円
砂ズリの唐揚げ 500円
とり天 550円
さきいかの天ぷら 480円
カキフライ 650円
ささみの梅しそ揚げ 650円
イカ下足の唐揚げ 580円
タコの唐揚げ 580円
大根の唐揚げ 480円
山芋の天ぷら 480円
ジャンボエビフライ2尾 680円
子フグの唐揚げ 530円

鉄板

豚キムチ玉子鉄板 580円
ももの塩焼き 580円
もやし鉄板 400円
牛ホルモン塩炒め 680円
コーンバター 350円
山芋鉄板 650円
山芋鉄板~お好み風~ 680円
焼き山芋 480円
鉄板ギョーザ 500円
コリコリぼんじり鉄板 650円
やきそば ソースor塩 580円

ご飯

おにぎり(塩・梅・鮭・明太) 150円
白ご飯 200円
みそ汁 150円
ご飯セット(白飯 みそ汁 漬物) 400円
お茶漬け(梅・鮭・のり) 400円
お茶漬け(たこわさ・鶏) 450円
焼きおにぎり 180円 焼き上がりに少々お時間がかかります
焼きおにぎりバター 200円 焼き上がりに少々お時間がかかります
明太焼きおにぎり 200円 焼き上がりに少々お時間がかかります
チャーハン(ゆずレタス・キムチ・高菜) 650円
まかない飯~焼鳥丼~ 600円
石焼キムチチャーハン~チーズのせ~ 680円
鶏雑炊 680円 デザート
アイス(バニラ・抹茶・チョコ) 280円
フォンダンショコラ~バニラアイス添え~ 450円
チョコレートパフェ 480円
アメリカンチーズケーキ 350円
バニラアイスクレープ包み 450円
グレープフルーツ生ゼリー 380円
ふわふわパンケーキ 400円

デザート

アイス(バニラ・抹茶・チョコ) 280円
フォンダンショコラ~バニラアイス添え~ 450円
チョコレートパフェ 480円
アメリカンチーズケーキ 350円
バニラアイスクレープ包み 450円
グレープフルーツ生ゼリー 380円
ふわふわパンケーキ 400円

※コースメニューも多数用意しております。こちらから→コースメニュー

ドリンクメニュー

焼酎 ロック 水割 湯割 ソーダ割(+50円)

芋焼酎

黒霧島 320円
白霧島 320円
赤霧島 480円
島美人 320円
白波 320円
赤猿 320円
黄猿 320円
海 500円
赤兎馬 550円
赤兎馬 紫芋 550円
吉兆宝山 580円
富乃宝山 580円
小鶴 580円
伊佐美 580円
竹山源酔 620円
魔王 800円

麦焼酎

二階堂 320円
白猿 320円

米焼酎

しろ 320円 白山 320円

しそ焼酎

鍛高譚 380円

そば焼酎

雲海 320円

キープボトル(3ヶ月)

黒霧島(芋) 2,500円
白霧島(芋) 2,300円
赤霧島(芋) 3,000円
白波(芋) 2,300円
赤猿(芋) 2,300円
黄猿(芋) 2,300円
白猿(芋) 2,300円
島美人(芋) 2,500円
赤兎馬(芋) 3,000円
富乃宝山(芋) 3,000円
海(芋) 3,000円
吉兆宝山(芋) 3,600円
赤兎馬紫芋 3,800円
魔王(芋) 8,000円
二階堂(麦) 2,500円
しろ(米) 2,500円
白水(米) 2,500円
鍛高譚(しそ) 2,800円
雲海(そば) 2,300円

ビール

華やかな香りと深いコク。 ザ・プレミアム・モルツ

生 540円
生小 420円

瓶ビール

一番搾り(瓶) 550円
キリンラガー(瓶) 550円
スーパードライ(瓶) 550円

ノンアルビールテイスト飲料

ノンアルコールビール 420円

日本酒

冷酒
庭のうぐいす 福岡県
1合 450円 2合 880円

獺祭磨き3割9分(純米大吟醸) 山口県
1合 980円 2合 1,950円

久保田(千寿) 新潟県
1合 630円 2合 1,250円

熱燗・ひや 1合 400円
鷹正宗 2合 780円

カクテル

ジンベース
各500円
ジントニック
ジンバック

カシスベース
各500円
カシスソーダ カシスカルピス カシスオレンジ カシスミルク カシスグレープフルーツ カシスジンジャエール カシスウーロン カシスパイン

ピーチベース
各500円
ピーチフィズ ピーチカルピス ファジーネーブル ピーチウーロン ピーチグレープフルーツ ピーチジンジャーエール ライチ ライチソーダ ライチミルク ライチオレンジ

ビールベース
各500円
カシスビア レッドアイ シャンディガフ

ウォッカベース
各500円
ブルドッグ ソルティドッグ ウォッカトニック モスコミュール スクリュードライバー ブラッディマリー

ストロベリー
ストロベリーソーダ 500円
いちごヨーグルト 530円
いちごミルク 530円

サワー

各480円
レモン
巨峰
ライム
カルピス
ゆず
ピーチ
カシス
ウーロンハイ

通常サワーの2倍
メガサワー 各620円

梅酒 ロック ソーダ割

南高梅酒 500円
ゼリー梅酒 680円
濁り梅酒 500円

果実酒

もも酒 480円
巨峰酒 480円
杏露酒 480円
ライチ酒 480円
ゆず酒 500円
ゆず小町 680円
濁り果実酒 各500円
あらごし梅酒
あらごしもも
あらごしみかん
あらごし杏露酒
あらごしりんご
あらごしれもん

ワイン

グラスワイン赤・白 各580円
ワインカクテル
スプリッツァー(白ワイン+ソーダ) 各600円
ワインジンジャー (赤ワイン+ジンジャー)
カリモーチョ (赤ワイン+コーラ)
キール (白ワイン+カシス)
オペレーター (白ワイン+ジンジャーエール)

ノンアルコール

カシスベース
各480円
ソーダ
オレンジ
グレープフルーツ
ジンジャーエール
パイン
カルピス
牛乳
ウーロン

ピーチベース
各480円
ピーチフィズ
カルピス
ファジーネーブル
ウーロン
グレープフルーツ
ジンジャーエール

ソフトドリンク
各250円
コーラ
ジンジャーエール
カルピス
トマト
オレンジ
ウーロン茶
グレープフルーツ
コーヒー
緑茶
牛乳

パイン 270円
ヨーグルト

ワインメニュー

ボトルワイン赤 セニョリオデオルガス赤
【スペイン】ミディアムボディ 木いちごやラズベリーなどを思わせるまろやかな果実味。 スパイシーでありながら、口に含むとやさしい舌触りと タンニンのキメ細やかさが感じられるバランスの良いワインです。
750ml 2400円

ダークホースビックレッドブレンド
【アメリカ】フルボディ 濃厚で豊かなコクを楽しめる味わいを実現するため、 土地の気候・土壌(テロワール)にこだわらないに、 世界中から選び抜いたぶどう品種を ブレンドしました。フルボディタイプの赤ワインです。
750ml 3000円

ブシャールベールエフィス
ブルゴーニュビノ・ノワールラヴィ二ェ 【フランス】ミディアムボディ 小さな赤い果実を思わせる香りが口いっぱいに広がり、 鮮やかな果実の風味と、ひかえめな樽の香りが 心地よく調和しています。 750ml 4500円

ボトルワイン白 セニョリオデオルガス白
【スペイン】辛口 バラ、洋ナシ、桃の華やかで上品なアロマや、 マカベオの程よい酸味、柑橘系果実の爽やかな香り、 マスカット由来のやさしい甘さを兼ね備えた、 華やかで心地よい味わいのワインです。
750ml 2400円

ダークホースシャルドネ
【アメリカ】辛口 シャルドネをベースに、リッチでコクがあり酸味の 少ないぶどう品種2種、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネールを 加えました。完熟した果実感とまろやかな 味わいが特徴です。 750ml 3000円

ウィリアムフェーブルシャブリ
【フランス】辛口 フレッシュな柑橘系の香りと土壌を感じさせる スモーキーな香り。 くっきりとした酸が心地よく、 もう一杯飲みたくなるような深い味わいです。
750ml 4500円

グラスワイン カルロロッシ
【赤・白】 フレッシュ&フルーティーな味わいはどんな 料理にも相性がよいです。
各500円

スパークリングワイン アンジュエールブリュッド
【スペイン】辛口 豊かな果実感、すっきりとした後口、 きめ細やかで自然な泡が心地よい辛口の味わいです。
750ml 3000円

日本酒メニュー

鷹正宗 上撰(久留米市)
冷/燗1合 400円 2合 780円

庭の鶯 純米 辛口(久留米市)
冷/燗1合 450円 2合 880円

米鶴 かっぱ特別純米超辛口(山形県)
冷 1合 500円

繁枡 特別純米クラシック(八女市)
冷 1合 550円

東洋美人 純米吟醸50(山口県)
冷 1合 600円

喜多屋 蒼田 山廃純米(八女市)
冷 1合 650円

八海山 純米吟醸(新潟県)
冷 1合 800円

有馬 純米大吟醸(久留米市)
冷 1合 800円

こだわりの和リキュール

厳選された国産の果物だけを。たっぷりと使用。 日本酒をベースにすることにより、まろやかさや コクがあるリキュールに仕上がっています。 女性だけでなく若い男性にも人気のシリーズです。

あらごしりんご
国産のりんご果汁と果肉を ぎっしり詰め込みました。 りんごの甘みと瑞々しさが 広がり、すりおろしりんごと 角切りりんごが口の中で踊る ポップなリキュールです。

あらごしみかん 
みかんのみずみずしい 果肉をたっぷり詰め込んだ デザート感覚のお酒です。 みかんの爽やかな香りと 酸味、つぶつぶの不思議な 食感をお楽しみください。

あらごし梅酒
日本酒ベースの梅酒に梅の 果肉をブレンド。 とろりとしたやわらかな 口当たりと濃厚な味わいの 果実感あふれるデザート 梅酒です。

梅乃宿 ゆず酒
ボトル1本に天然ゆず7個分 の果汁を惜しげもなく 使用した贅沢なゆず酒です。 ゆず特有の酸味と風味を 存分に引き出しながら、 ほんのり甘味のあるお酒に 仕上げました。

あらごし もも酒
甘くみずみずしい“白桃”を まるで桃のデザートを食べて いるかのような果実感あふれる お酒に仕上げました。 トロっとしながらも、後味は スッキリとした上品な余韻を 楽しめる逸品です。

ハイボール

おいしいウイスキーから サントリーの ハイボール SUNTORY HIGHBALL

“NEW”スタンダードハイボール!
香りはじける爽快なキレ味。
ビームハイボール 460円
ビームハイボールダブル 480円

愛され続けるおいしさ。 飲み飽きない、爽快な味。
角ハイボール 480円
角ハイボールダブル 500円
通常の約2倍!大容量サイズ! メガ角ハイボール 680円

各500円
コーラ
ゆず
ライム
ジンジャーエール
レモン 

京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい。
山崎プレミアムハイボール 800円
山崎プレミアムハイボールダブル 1000円
山崎12年ハイボール 1200円
山崎12年ハイボールダブル 1400円
響ハイボール 800円
響17年ハイボール 1500円

居酒屋で美味しい焼き鳥を味わうならなら久留米焼鳥つかさへ

今回ご紹介致しました、福岡県久留米市にある久留米焼鳥つかささんは、美味しい焼き鳥が味わえる居酒屋です。豊富なメニューで男女問わず幅広い年代に人気の居酒屋で女子会や宴会など様々なシーンで利用する事ができます。久留米の伝統的な本場の焼き鳥を楽しめるだけでなく豊富なメニュー中から好みにあわせた美味しいお酒と料理を楽しむ事ができます。

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