高品質で美味しいブドウ、岡山県産のブドウなら『ブドウ屋.Zen』

また、今年の4月に富士の輝、マイハート、ピオーネの定植が完了しました。
今後はシャインマスカットに加え、この3種も当農園の顔として販売をしていく予定です。

当農園のブドウを食べたお客様からは、「今まで食べたブドウの中で一番美味しかった」「こんなに甘いブドウは食べたことがない」といった感想をいただくこともあります。
当農園のブドウを食べて、幸せを感じているお客様がいらっしゃると思うととても嬉しいです。

これからも、お客様に幸せを感じていただける高品質で美味しいブドウをたくさん生産していきます。
高品質で美味しいブドウを食べたいと思っている方は、ぜひ一度、当農園のブドウを食べてみてくださいね！

さらに、岡山県はブドウ栽培の歴史が長く、高い栽培技術力とブドウのおいしさを最大限に引き出せる、露地栽培という知恵や文化が蓄積されています。
ですが、多くの農家が抱えるように、岡山でも後継者問題があって、ブドウ農家の数は減少しているんですよね。
せっかく環境も技術も知識も全て揃っているのに、廃れさせるのはもったいないと感じていました。

「それなら、ブドウ栽培を通じて岡山県の地域発展を担おう」と決意して、脱サラでブドウ農家として独立しました。

露地栽培では、自然に近い状態で栽培をするので、果物や野菜の本来の風味や香りを引き出すことができるといわれています。
野菜や果物が最も美味しく、栄養価が高い、いわゆる旬の味を楽しむことができる栽培方法なんですよ。

ですが、私は露地栽培で育てたブドウならではの味の濃さや甘さ、瑞々しさが最大の魅力だと思っています。
この美味しさは、ほかの栽培方法では真似できません。
だからこそ、どんなに大変なことがあっても、この美味しさを引き出せる露地栽培にこだわって生産していきます。

最近では、無農薬やオーガニックの食材が流行っていますよね。
それだけ、食に対して安全性を求める方が増えてきているということです。
当農園でも、安全性という点にはこだわっています。

農薬の低減化に努めていますし、除草剤に関しては一切使用していません。
安全性の高いブドウを生産、販売していますので、安心してお召し上がりください！

露地栽培では、ビニールハウスなどを使わないと説明しました。
ビニールハウスのような人工的なものを使用するということは、いずれ廃棄物を生み出してしまうことになりますよね。

それに、ビニールハウス内で栽培するということは、果物が育ちやすい環境を作るために、温度の調整や光の調整をしなければなりません。
そのためにはエアコンやライトなどを使うので、その分、エネルギーを消費してしまうことになります。

しかし、露地栽培では人工的なものを使用することはないですし、温度や光を調整する設備も必要ありません。
その分、環境にかかる負荷が少ないですよね。
そういう意味で、環境にやさしいブドウ栽培だと思っています。

露地栽培は、美味しいブドウを作ってくれて、環境への負荷が少ないという人にも環境にもやさしい栽培方法なんですよ。

また、お客様に安心して食べていただけることを第一に、除草剤を使用せず、農薬の低減に努めているので、どなたでも安心して食べていただけますよ。
安全で美味しいブドウを食べたいという方は、ぜひ当農園のブドウを食してみてください！