淡白な味わいと、豊かな風味が楽しめる鮎。塩焼きにした鮎は、本当に美味しいですよね。 でも「天然の鮎は、高くてなかなか手に入らない」「限られた時期にしか食べられない」と諦めてはいませんか? そのような時には、琵琶湖で捕れた…
美味しい近江鮎、琵琶湖で採れる美味しい鮎なら愛知川養殖漁業生産組合
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淡白な味わいと、豊かな風味が楽しめる鮎。塩焼きにした鮎は、本当に美味しいですよね。 でも「天然の鮎は、高くてなかなか手に入らない」「限られた時期にしか食べられない」と諦めてはいませんか? そのような時には、琵琶湖で捕れた…