本場沖縄料理と津山名物、津山市京町の居酒屋城下町酒場ぶち


 

美味しい料理でキュッと一杯、一日の疲れを癒してくれる瞬間ですよね。

「どこの居酒屋さんにしようか?」と迷ったのなら、沖縄料理と豊富なお酒が楽しめる、城下町酒場ぶちさんがおすすめですよ。

城下町酒場ぶちさんは、ご家庭ではなかなか食べることのできない本場の沖縄料理や津山名物を提供してくれる、地元や観光客にも人気のお店。

お一人様でも家族とご一緒でもOK、古民家風の居心地のよい空間は、まるで家に帰ってきたかのような気持ちにさせてくれます。

呑んべえさんはもちろんのこと、家族とのお食事にも利用できる城下町酒場ぶちさん、沖縄料理の旨さに、これからも通いたいお気に入りの居酒屋さんになるかもしれません!

今回は、そんな城下町酒場ぶちさんにお話をお伺いしましたので、美味しくて居心地のいい居酒屋さんをお探しの方はぜひ最後までご覧くださいね。

城下町酒場ぶちさんの特徴

えびす横丁内にある城下町酒場ぶちさんは、店内は焼酎や泡盛などがずらりと並び、どこか懐かしい雰囲気を感じさせてくれる古民家風酒場。

ぜひ食べてもらいたいイチオシメニューは、店主が沖縄で数年に渡って修行を重ねてきた沖縄料理です。鉄板の沖縄料理はもちろんのこと、隠れた絶品メニューも堪能することができますよ。

沖縄料理に馴染みのない方でも美味しく食べられるように改良を重ねた逸品となっておりますので、ご家庭では味わえない旨さを、ぜひ食べてみてください。

 

アットホームな雰囲気の古民家風酒場

筆者
津山市の城下町酒場ぶちさんは、どのような感じの居酒屋さんなのでしょうか?
代表
はい、えびす横丁内にある古民家風酒場です。

お酒好きな方はもちろん、仲間や家族との楽しいひと時をゆっくり過ごしていただけます。

筆者
1人で立ち寄っても、大丈夫でしょうか?
代表
もちろん、お一人のお客様でも大歓迎です。温かみのある店内となっていますので、みんなでワイワイ楽しむにも、1人でふらっと立ち寄るのにも最適なお店なんですよ。
筆者
それは安心しました。城下町酒場ぶちさんなら、楽しいひと時が過ごせますね。
代表
お客様にとって「飲みに行く場所」というよりは、「帰る場所」になるようなお店にしたいと思っていますので、お家に帰る様な気持ちで気軽に立ち寄ってくださいね。
筆者
確かに、お話を伺っていても、とても気さくでホッとする気持ちになります。

城下町酒場ぶちさんは、温かい接客が心地よく、アットホームな雰囲気でお酒を楽しむことが叶う居酒屋さんですね。

 

本場の味が楽しめる沖縄料理

筆者
城下町酒場ぶちさんでは、どのようなお料理が食べられますか?
代表
津山名物はもちろん、沖縄料理や海鮮料理、一品料理など、美味しい料理をご用意いたしております。

お酒やビールのおつまみにピッタリな豚キムチ、ヨメナカセ、せせり炒め、干し肉などの一品メニューから、海ぶどう、ざるもずく、ラフテー、ゴーヤチャンプルなどの数多くの沖縄料理、揚げ物やサラダも召し上がれます。

筆者
食べたことのない料理もありますし、城下町酒場ぶちさんで是非食べてみたくなりました。

本場の沖縄料理が食べられるんですね。

代表
はい、沖縄で数年修行した本格的な沖縄料理をお出ししております。沖縄から食材を仕入れて調理している、本格沖縄料理を是非この機会に召し上がってみてください。
筆者
家庭ではなかなか味わえない、城下町酒場ぶちさんだからこそ味わえるメニューですね。
代表
そうなんです。

沖縄料理にあまり馴染みがない方も多いかと思いますが、「沖縄料理は美味しいというのをわかってもらいたい」という思いから沖縄料理を作っています。

修行で得た技術に加えて、より美味しくなるよう改良を重ねた当店自慢の沖縄料理をご賞味いただきたいですね。

 

筆者
沖縄料理は、食材も珍しいものが多いですよね。
代表
はい、だからこそ食材は沖縄から仕入れたものばかりを使って調理しています。

沖縄の食材の良さを最大限に引き出した独自の味わいを、アットホームな空間の中でぜひご堪能ください。

 

豊富なドリンクがある飲み放題!城下町酒場ぶちさんの魅力

せっかく飲み放題を頼んだのに、お酒の種類が少なかったり、ソフトドリンクが対象外となっていて残念だった経験はありませんか?

城下町酒場ぶちさんの飲み放題では、飲み放題コースでも豊富な種類からドリンクを選べるのも魅力のひとつ。

33種類ものお酒に加えて、9種のソフトドリンクも楽しめる豊富なドリンクが頼める飲み放題コースが用意されています。

沖縄ならではのお酒、オシャレな人気のカクテルで乾杯してみてはいかがでしょう。

ドリンクの種類が豊富

筆者
城下町酒場ぶちさんでは、飲み放題のお酒の種類が豊富だとお伺いしましたが?
代表
はい、ビール・焼酎・カクテル・泡盛・日本酒と豊富な種類のドリンクをご用意しております。

単品メニューはドリンクの種類が豊富だけど、飲み放題では種類が少ないなんてお店も多々ありますが、当店では飲み放題でも多くの種類の中から、お好きなお酒やドリンクなどを選ぶことができます。

筆者
居酒屋さんでは珍しく、カクテルの種類も多いですよね?
代表
はい、カクテルには、カシス、ピーチ、マリブ、ビアカクテルからアレンジしたカクテルを豊富にご用意しております。
お好みのカクテルをお試しになってみてはいかがでしょうか?
筆者
カクテルの種類が多いのは、女性にとって嬉しいですよね。たくさんあるので、迷ってしまいそうです。

沖縄で有名な泡盛も種類は豊富なのでしょうか?

代表
もちろん、泡盛は新酒や古酒と数多くの泡盛をご用意しております。ロックや水割り、ソーダ割りなど、お好みに合わせてお選びください。
筆者
新酒と古酒の違いは何ですか?
代表
はい、年月をかけて熟成させたものを古酒、蒸留して三年未満のものが新酒となります。

古酒と新酒、その味の違いを飲み比べてみてはいかがでしょうか?

筆者
飲み放題の価格は、おいくらになるのでしょうか?
代表
はい、飲み放題はお1人様2時間で1,500円となっております。
筆者
2時間で1,500円とは、とてもリーズナブルで良心的なお値段ですね。
代表
ありがとうございます。お得なお値段で思う存分お酒を堪能できますので、ぜひご利用ください。少人数でも大丈夫ですし、飲めない方にはソフトドリンクがございます。

 

津山名物が楽しめる店

筆者
津山の名物も食べてみたいのですが、城下町酒場ぶちさんでは食べられますか?
代表
はい、もちろんご用意いたしております。

当店では、生まれ育った津山の名物料理にもこだわっていますので、この機会にぜひご堪能下さい。地元の方はもちろん、観光客の方にもオススメです。

筆者
津山名物は、どのようなお料理になりますか?
代表
干し肉、ヨメナカセなど、お酒にもよく合う逸品ですので、ぜひご賞味してみてくださいね。

津山名物は絶品グルメの宝庫とも呼ばれていますし、江戸時代から肉食が続く牛肉王国ともいわれているほどなんですよ。

筆者
今までにない、お肉の美味しさを堪能することができますね。
代表
ありがとうございます。

沖縄料理や津山名物以外にも、お子様が大好きな鶏のから揚げやポテトフライ、小エビの唐揚げもございますし、焼きそばやチャーハンなどもフードメニューも揃っています。

筆者
家族でのお食事にも、利用できるということでしょうか?
代表
はい、ぜひご家族全員で賑やかにご利用ください。お酒の〆メニューとしても、お茶漬けやチャーハンはピッタリですよ。
筆者
居酒屋さんというと、家族と一緒に来れないというイメージがありますが、城下町酒場ぶちさんなら、楽しくて美味しい一家団らんが過ごせますね。

「飲みに行く場所」ではなく、心休まる「帰る場所」になってくれる居酒屋、城下町酒場ぶちさんのご紹介でした。

 

沖縄料理や津山名物が食べられる古民家風酒場、城下町酒場ぶちさん

名称 城下町酒場ぶち
代表者 小坂田 慎也
住所 岡山県津山市京町39-7(えびす横丁内)
お問い合わせ 090-5372-1298
※営業等のお電話はご遠慮ください。
ご予約方法 電話 / メールフォーム
Webサイト 城下町酒場ぶち

津山市京町のえびす横丁内にある居酒屋、城下町酒場ぶちさんをご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか?

城下町酒場ぶちさんは、アットホームな雰囲気で、1人でも家族とご一緒でも楽しく過ごすことができ、本格的な沖縄料理や津山名物を味わうことができる居酒屋さん。

沖縄料理は馴染みのない方も多いと思いますが、城下町酒場ぶちさんでは改良を重ねてとても美味しい逸品に仕上げられています。

沖縄食材を使用し、味や旨みを最大限に生かした多くの本場沖縄料理に、一度食べたら虜になってしまう方も多いかもしれませんよ。

また、絶品料理の宝庫と言われる津山料理も堪能できますので、お酒のお供として、家族の団らんとして、ぜひ皆さんで城下町酒場ぶちさんに足を運んでみてください。

城下町酒場ぶちさんのご紹介、最後までお読みいただきありがとうございました。

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