私たちの拠点の名古屋で最近こだわりのコーヒーが飲めるお店が増えています。
焙煎したてのフレッシュな香りは、道端に設置してある自動販売機のコーヒーでは味わえないですよね。
そこで今回は「ホッ」と一息つける、そんな自家焙煎のこだわりの一杯が味わえるカフェを少し紹介します。
愛知 長久手 コーヒー
R ART OF COFFEE アール アート オブ コーヒー
| 住所 | 愛知県長久手市蟹原907 |
| 営業時間 | 10:00〜17:30(LO17:00) |
| 定休日 | 火曜日 水曜日 |
| 駐車場 | 7台(無料) |
| 交通機関 | 東名高速道路 名古屋ICより車で4分 |
アクセスマップ
23席ある広い落ち着きある店内は焙煎機がレイアウトしてあり雰囲気は十分。焙煎してから2〜5日の豆しか扱わないというこだわりだからこそ常に美味しいコーヒーが飲めます。
お店に行かれる際、おすすめの時間帯は午前中。カウンター席に座ることができれば焙煎作業が見られるかもしれません。味はもちろん香りも存分に楽しめるのが魅力ですね。
電話：0561-63-7776
名古屋 川名 コーヒー
GOLPIE COFFEE
| 住所 | 名古屋市昭和区駒方町2-4-2 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 3台(無料) |
| 交通機関 | 川名駅3番出口より徒歩2分 |
アクセスマップ
店内に大型焙煎機が設置してあり、焙煎から抽出までを楽しめるというのが人気の理由。見た目と香り音で焙煎の進み具合を何度も確認するこだわり。
なんと、日本スペシャルティコーヒー協会主催の、ジャパンコーヒー ロースティングチャンピオンシップ2015で優勝したスタッフも在籍する本格派。日本一の焙煎技術を体感できるお店ですよ。
電話：052-832-0100
名古屋 千種 コーヒー
maruyoshi COFFEE
| 住所 | 名古屋市千種区千種1-21-6 |
| 営業時間 | 10:00〜18:00 |
| 定休日 | 水曜日木曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 交通機関 | 中央線 千種駅4番出口より徒歩10分 |
アクセスマップ
重厚な古民家の雰囲気ある店内は美味しいコーヒーの香りが漂います。実は、築十数年の建物を改装したそうです。内装には古木を使い細部までこだわった作り。
コクと酸味のバランスが抜群の味は、良質な豆をしっかりと焙煎してるから。焙煎釜は世界中のコーヒー店が注目るオランダのメーカー「ギーセン」を使用しています。
電話：052-735-3223
名古屋 高岳 コーヒー
TRUNK COFFEE
| 住所 | 名古屋市東区泉2-28-24東和高岳ビル1F |
| 営業時間 | 9:30〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| 交通機関 | 高岳駅1番出口すぐ |
アクセスマップ
コーヒーの先進国の北欧デンマークで、日本人初のバリスタとして活躍するオーナーこだわりのお店。深煎りのコーヒーにはない、酸味や果実のようなフレーバーの浅煎りを楽しめるのがこのお店の最大の特徴。良質な豆を使用しているからこそできることです。
コーヒーカルチャーの普及にも尽力し、コーヒーの機器のプロデュースなども行っているそうですよ。
電話：052-325-7662
最後まで読んで胃頂きまして有難うございます。
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